藜麦面包的做法步骤 1 50克藜麦倒入盆里,淘洗干净,倒入电饭煲加250克水,开启煮粥键。 2 这是煮好的藜麦粥待冷却备用。 3 面包机桶里放入高筋粉,奶粉,藜麦粥,白糖,酵母粉,盐,奶粉 ,蛋液,水,揉成光滑的面团再加入黄油。 4 揉到能拉出结实低溫 發酵 麵包 料理怎麼做才好吃?這裡有 32 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:蔥花玉米熱狗麵包(免揉低溫發酵), 帶皮南瓜鮮奶吐司🍞低溫冷藏發酵製作, 《好料日記》澎皮米其林輪胎之煉乳麵包 奶油起司餡(低溫發酵), 火腿起司九層塔吐司(低溫冷藏發酵), 一個面團三種面包(免搓 低溫發酵的免揉麵包很適合忙碌的媽媽或是還不太會手揉的初學者 ~ 麵團在低溫的環境中延遲發酵的時間,反而更吸收水分 麵團較有彈性且濕潤不容易老化 ~ 吃起來帶著有歐包的嚼勁還不失軟 q 濕潤的口感 ~ 最近我實在太忙碌,所以很少掛名推薦書了 ~
免揉歐式包 不用排氣不用二次發酵全程不黏手 加碼分享 自製香草蒜蓉牛油預備時間不用30分鐘 Youtube